Zoet of hartig,
luxe of gezond ontbijt
Geen zin in één van onze ontbijtformules? Naast onze ontbijtformules kan je ook zelf een ontbijt samenstellen.
Gluten- en lactosevrij
opties mogelijk
Over ons
Elke dag staat ons team klaar om je te verwennen met verse en kwaliteitsvolle producten. Geniet aan een waaier van overheerlijke ontbijten, tapas, salades, pasta’s, lunches, snacks en suggesties. Daarnaast kan je ook bij ons terecht voor high tea, desserts, pannenkoeken en ijs.
Gezond of
luxe ontbijt
Lunch of
snelle hap
Zonnig terras
met tapas
Desserts
en High-Tea
Zoet of hartig,
Guilty Pleasure ontbijt
2 personen
€25.00/pp
Koffie of thee, warme chocolademelk, vers fruitsap, granola met banaan en frambozencoulis, wrap met Serranoham,
muffins, croissant met Oud Brugge, bananenbrood met gerookte zalm, club sandwich met Brugs Goud en ambachtelijke ham,
American pancakes met Maple syrup, vers fruit, wentelteefjes met Nutella, banaan en chocoladesaus.
— Reservatie verplicht
American Pancakes
€8.00 / €13.00
American pancakes zijn lekker luchtige pannenkoekjes, geserveerd met Maple syrup en vers fruit (4 of 8 stuks).
Wentelteefjes met Nutella
Nieuw
€7.00 / €11.00
Niets gezelliger dan de geur van versgebakken wentelteefjes, geserveerd met banaan en chocoladesaus (1 of 2 stuks).
Smoothiebowl
€14.00
Begin je dag goed met een verfrissende en gezonde smoothiebowl met framboos, banaan, kiwi en granola.
Ontbijt À la carte
Zin in een klein ontbijt of ben je een grote eter?
Stel zelf je ontbijt samen naar jouw eigen smaak en wensen.
Op deze manier kan je zoet, hartig, gezond en/of luxe combineren tot jouw perfecte ontbijt.
Ontbijt Zoet
€10.50
Koffie of thee, warme chocolademelk, assortiment broodjes en boterkoekjes, chocoladepasta, diverse huisgemaakte confituren en boter.
Ontbijt Hartig
€11.50
Koffie of thee, warme chocolademelk, assortiment broodjes en boterkoekjes, ambachtelijke beenham, Brugs Goud-kaas en boter.
Ontbijt Zoet & Hartig
Nieuw
€14.00
Koffie of thee, warme chocolademelk, assortiment broodjes en boterkoekjes, chocoladepasta, diverse huisgemaakte confituren, ambachtelijke beenham, Brugs Goud en boter.
Ontbijt Fitness
Nieuw
€22.00
Koffie of thee, vers fruitsap of smoothie, granola met yoghurt en fruit, bruine broodjes, Philadelphia-kaas, kipfilet, gerookte kalkoenfilet, groentjes en fruitsalade.
Ontbijt Passeviet
€18.50
Koffie of thee, chocolademelk, vers fruitsap, assortiment broodjes, boterkoekjes, huisgemaakte confituren, boter, ambachtelijke beenham, Brugs Goud, gekookt eitje of spiegelei, plattekaas en fruitsalade.
Ontbijt Passeviet Royale
€28.00
Koffie of thee, chocolademelk, vers fruitsap, Prosecco, assortiment broodjes, boterkoekjes, huisgemaakte confituren, boter, ambachtelijke beenham, Brugs Goud, gerookte zalm, eitje naar keuze, plattekaas en fruitsalade.
Smoothies
€7.00
Smoothie framboos, banaan en sinaasappelsap
Smoothie kiwi, mango en sinaasappelsap
.
Smoothie bosvruchten, banaan en sinaasappelsap
Smoothie banaan, kiwi en sinaasappelsap
Alle smoothies zijn ook verkrijgbaar met sojamelk (+€0.50)
Gluten – en of lactosevrij ontbijt mogelijk mits reservatie minstens 2 dagen op voorhand.
Lunchmenu
Elke werkdag (di tot en met do) €15.00
Elke vrijdag is er een lunch met vis €17.50
Elke zaterdag: Soep, steak met saus, frisse salade en frietjes €16.00
Snacks
Croque Monsieur met fris slaatje (2 stuks)€13.00
Croque Madam met fris slaatje (2 stuks)€15.00
Croque Boemboem met fris slaatje (2 stuks)€16.50
Klassiekers - Voorgerecht
Rundscarpaccio met rucola & Parmezaanse kaas €16.00
Gerookte zalm met Parmezaanse kaas & toast €16.00
Kaaskroket met fris slaatje, brood & boter €8.50
Garnaalkroket met fris slaatje, brood & boter €11.00
Klassiekers - Hoofdgerecht
Stoofvlees met fris slaatje & frieten €17.80
Rundscarpaccio met rucola & Parmezaanse kaas €21.00
Slibtongen met fris slaatje & frieten Dagprijs
Gerookte zalm met Parmezaanse kaas & toast €21.00
Wraps
Wrap met kip en fris slaatje€18.00
Wrap met gerookte zalm en fris slaatje€19.50
Salades
Griekse salade met feta, olijven & kerstomaten€15.50
Salade geitenkaas met honing & spek€17.00
Salade met Serranoham, mozzarella & appel€19.00
Salade met scampi, zongedroogde tomaten & rucola€19.00
Salade met gerookte zalm, appel & Parmezaanse kaas€20.30
Pasta's
Spaghetti Bolognaise €12.50
Gegratineerde Spaghetti €13.50
Lasagne Verde van de chef €16.00
Vegetarische spaghetti €15.50
Risoni van de chef met scampi, appel & currysausje €19.00
Kids
Spaghetti Bolognaise €8.50
Huisgemaakte kaaskroket met slaatje & frietjes€9.00
Huisgemaakte garnaalkroket met slaatje & frietjes €12.00
Extra
Supplement frietjes / pasta€2.50
Gemengd slaatje€4.80
Specialiteiten
Scampi’s in de room met look en spek€16.50
Ambachtelijke kaaskroketten 2 of 3 stuks met een frisse salade€14.50 / €16.50
Ambachtelijke garnaalkroketten 2 of 3 stuks met een frisse salade€19.00 / €24.00
Extra
Supplement frietjes / pasta€2.50
Zoeternijen
Warme appeltaart met slagroom €5.50
Warme appeltaart met ijs €6.00
Warme appeltaart met ijs en slagroom €7.50
Flantaart (herfst/winter)€5.00
Kaastaart met frambozencoulis €6.50
Chocoladetaart (herfst/winter)€5.00
Verwenkoffie (koffie/thee vergezeld van fijne desserts)€9.50
Ijscoupes
Coupe vanille€6.50
Dame Blanche€7.00
Banana Split €8.00
Coupe Brésilienne €7.50
Coupe Advocaat€8.50
Coupe Vers fruit €9.50
Coupe Aardbeien (seizoen) €9.50
Kinderijsje €2.50
Pannekoeken
Met boter en suiker €4.00
Met boter en confituur€4.60
Met slagroom €4.80
Met vanille-ijs €5.50
Met vanille-ijs en slagroom €6.30
Met siroop €4.60
Mikado: vanille ijs, chocoladesaus, slagroom€7.00
Passeviet: vanille ijs, banaan, chocoladesaus, slagroom€7.80
Van de chef: vanille ijs, advocaat, slagroom€8.50
Kinderpannekoek met boter en suiker€2.50
Extra
Supplement chocoladesaus €0.80
Supplement bolletje ijs€2.00
Supplement slagroom€0.80
High-tea Passeviet
2 personen
€25.00/pp
Kannetje koffie of thee + Assortiment fijne patisserie + Assortiment finger sandwiches + Scones, clotted cream en aardbeienconfituur
High-tea Passeviet Royale
2 personen
€31.50/pp
Kannetje koffie of thee + Glaasje prosecco + Assortiment fijne patisserie + Assortiment finger sandwiches + Scones, clotted cream en aardbeienconfituur
Enkel op reservatie minstens 2 dagen op voorhand.
Koude Tapas
Portie nachos met dipsausje €5.50
Bordje Oud Brugge met graanmosterd €6.00
Bordje chorizo €6.00
Portie olijven €4.50
Bordje Serranoham €11.00
Koude tapasplank
€19.50
Chorizo, Serranoham, kerstomaten, olijven, Oud Brugge en nachos met dipsaus
Warme Tapas
Croque Monsieur uit het vuistje (1 stuk)€5.00
Minikaaskroketten €6.00
Minigarnaalkroketten €11.50
Mix minigarnaal – en kaaskroketten €10.50
Assortiment warme hapjes met dipsaus €10.50
Guilty Pleasure ontbijt
2 personen
€25.00/pp
Vers fruitsap, granola met banaan en frambozencoulis, wrap met Serranoham,
muffins, croissant met Oud Brugge, bananenbrood met gerookte zalm, club sandwich met Brugs Goud en ambachtelijke ham,
American pancakes met Maple syrup, vers fruit, wentelteefjes met Nutella, banaan en chocoladesaus.
— Reservatie verplicht
American Pancakes
€8.00 / €13.00
American pancakes zijn lekker luchtige pannenkoekjes, geserveerd met Maple syrup en vers fruit (4 of 8 stuks).
Wentelteefjes met Nutella
Nieuw
€7.00 / €11.00
Niets gezelliger dan de geur van versgebakken wentelteefjes, geserveerd met banaan en chocoladesaus (1 of 2 stuks).
Smoothiebowl
€14.00
Begin je dag goed met een verfrissende en gezonde smoothiebowl met framboos, banaan, kiwi en granola.
Ontbijt Zoet
€10.00
Assortiment broodjes en boterkoekjes, chocoladepasta, diverse huisgemaakte confituren en boter.
Ontbijt Hartig
€11.00
Assortiment broodjes en boterkoekjes, ambachtelijke beenham, Brugs Goud-kaas en boter.
Ontbijt Zoet & Hartig
Nieuw
€13.50
Assortiment broodjes en boterkoekjes, chocoladepasta, diverse huisgemaakte confituren, ambachtelijke beenham, Brugs Goud en boter.
Ontbijt Fitness
Nieuw
€21.50
Vers fruitsap of smoothie, granola met yoghurt en fruit, bruine broodjes, Philadelphia-kaas, kipfilet, gerookte kalkoenfilet, groentjes en fruitsalade.
Ontbijt Passeviet
€18.00
Vers fruitsap, assortiment broodjes, boterkoekjes, huisgemaakte confituren, boter, ambachtelijke beenham, Brugs Goud, gekookt eitje of spiegelei, plattekaas en fruitsalade.
Ontbijt Passeviet Royale
€27.50
Vers fruitsap, Prosecco, assortiment broodjes, boterkoekjes, huisgemaakte confituren, boter, ambachtelijke beenham, Brugs Goud, gerookte zalm, eitje naar keuze, plattekaas en fruitsalade.
High-tea Passeviet
2 personen
€25.00/pp
Assortiment fijne patisserie + Assortiment finger sandwiches + Scones, clotted cream en aardbeienconfituur
High-tea Passeviet Royale
2 personen
€31.50/pp
Glaasje prosecco + Assortiment fijne patisserie + Assortiment finger sandwiches + Scones, clotted cream en aardbeienconfituur
Ontbijtmanden aan huis worden zonder warme dranken geleverd
Gluten – en of lactosevrij ontbijt mogelijk mits reservatie minstens 2 dagen op voorhand.
Een heerlijke ontbijtmand,
nu ook aan huis
Zin om iemand te verrasssen of om zelf eens te kunnen genieten? Bestel dan één van onze verse ontbijtmanden en laat ze leveren bij u thuis.
Bestellen kan telefonisch of per e-mail.
Bel ons op +32 (0)50 33 30 22 of mail naar info@passeviet.be
Bestellingen in en rond Brugge
Leveringskosten vanaf €4.00
Proef onze dagverse
suggesties
Smedenstraat 48, 8000 Brugge
+32 (0)50 33 30 22 - info@passeviet.be
Openingsuren takeaway
en bestellingen
Dinsdag tot en met zaterdag
Vanaf 08u15 - 18u00
Zondagochtend
Vanaf 08u15 - 12u00